Il termine ‘Gastrocrazia’, che ispira l’intero menù del Sine, nasce dall’ unione di due parole: Gastronomia, ovvero la scienza alla base della cucina e Kratos, “potere” in greco antico.
POTERE ALLA GASTRONOMIA, POTERE ALLA CUCINA, POTERE ALLA RISTORAZIONE, non per esaltarla a mera esibizione, ma per renderla libera da vecchi preconcetti e cliché. Una cucina aperta e capace di arrivare a tutti.
Piatti che parlano di tradizione e di sogni. Un menù che cerca di andare incontro alle diverse esigenze dei clienti.
Tre percorsi Degustazione e una carta che ha le sue radici nella tradizione napoletana, rivisitata grazie alla tecnica e all’esperienza maturata dallo Chef Di Pinto.
Il lunedì sera è possibile prenotare il tavolo in cucina, per provare un menù creato ad hoc per gli ospiti dallo Chef.
- Italiana
- Pranzo
- Cena
- Ristoranti
- Cena da uno chef locale
- Famiglie con bambini
- Cucina locale
- Atmosfera
- Incontri d'affari
- Occasioni speciali
- Cerimonie
- Romantico
- Diete particolari
- Economico
- Fascia media
- Raffinato
Per favore Registrati o Accesso di lascia commenti